温かな田舎料理のもてなし

お狩場(個室)

故郷に帰って食べる懐かしいおふくろの味。それがゆらりの料理の基本です。囲炉裏を囲んで豊かな自然の味わいをお楽しみください。また、富士の恵みの地ビール「富士櫻高原麥酒 (ビール)」も発売中。合わせてお楽しみください。

囲炉裏のある個室のお食事処。
囲炉裏を囲んで豊かな自然の味わいをお楽しみ下さい。お部屋まではSL列車がお料理をお運びします。
また、団体のお部屋もご用意致しました。
2名〜45名様まで収容可能。
営業時間
11:30〜20:00(16:00〜17:00はお食事はできません)

※お狩場のご利用は2名様以上のお申し込みで、1時間30分のご利用になります。

※お狩場をご利用の際、大人の方はお狩場料理(コース)をご注文いただきます。

お狩場のお料理

お狩場の食材

富士桜ポーク
山梨県内の選び抜かれた養豚農家で専用の特別な餌と富士の霊水を与えられて育てられた県産のブランド豚。
富士桜ポークの肉は柔らかいのはもちろんのこと、シャキッとした歯切れの良さと薄切りにしてもしっかりとした豚本来の味が特徴。
甲州地鶏
自然に近い状態で育てられるため、内臓が発達し健康に育つ。コクのある味と程よい歯ごたえの肉質が特徴。
県の農産物認証制度の認定を受け安全な食品としても注目されている。
水について
富士山から十数年の歳月をかけて湧出する貴重な天然水を使用。まさに富士山からの恵みの水です。

大広間

風呂上りにひと息つくならここ。大広間では定食・麺類からデザート・1品料理までたくさんのメニューをご用意しました。
富士の恵みの地ビール「富士桜高原麦酒」も合わせてお召し上がり下さい。

写真:大広間

約70名収容可能
営業時間
11:00〜21:30
(15:30〜16:30はドリンクタイムになります)

大広間のお料理(一例)

  • 前のページ