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山梨県は年間を通して日照時間が長く降水量が少ない気候であることから、日本有数の農作物の産地として知られています。
中でも甲州市は周囲を山に囲まれた盆地となっており、昼と夜の寒暖差が大きいため、ぶどうをはじめとした果物の栽培に適した場所なんです。
そんな甲州市は、日本で初めてぶどうが栽培された場所。
ぶどう栽培に適した甲州市内には数多くのワイナリーが存在し、それぞれ自社農園で栽培したこだわりのぶどうを使ったおいしいワインを製造しています。
そこで今回は、山梨観光でぜひ行ってほしい甲州市内のワイナリーを5箇所まとめました。
普段は見られない醸造所を見学できたり、気になるワインを試飲できるサービスもあるので、ワイン好きの方は必見です！
ワインが得意でない方や子どもでも楽しめる施設も紹介していますので、最後までぜひご覧くださいね。
勝沼町下岩崎にあるくらむぼんワインは、1913年創業の歴史あるワイナリー。
ぶどうの自然栽培を行っているのが特徴です。
自然栽培とは、雑草を刈らず土を耕さず、肥料や化学農薬、殺虫剤も使わずに土、太陽、風、雨、雑草といった自然の力で栽培する方法。
土の中には微生物がたくさん棲みつき加えて雑草が枯れて土に被さることで栄養たっぷりの豊かな土壌が整い、結果的においしいぶどうができるんです。
無農薬と聞くと虫に食べられてしまいそうですが、化学的な農薬や肥料を使わないことから、ぶどうの成長を脅かす害虫をエサとする鳥なども多く訪れ、みなさんが思うよりも害虫被害は少なく済むんですよ。
ぶどう畑は見学ができますので、自然栽培で豊かに育ったぶどうを見たい方はぜひ見学してみてくださいね。
ぶどう栽培のみならず、ワイン造りにもこだわりが詰まっています。
ぶどうがゆっくりと発酵するのを待ち、最低限の濾過、または無濾過でぶどう本来の風味を大切にしています。
自然農法で栽培されたぶどうだからこそ、果皮につく酵母までも最大限に利用してワイン造りに活用できるのです。
くらむぼんワインでは、現在ワイナリーツアーは休止中。
敷地内にある築130年の古民家にはテイスティングルームがあり気になるワインを試飲したり、気に入ったワインを購入することもできます。
勝沼町下岩崎にあるシャトー・メルシャン勝沼ワイナリーは、自然と調和したバランスの良い「日本庭園」のようなワインを目指したワイナリーです。
シャトーメルシャンではぶどうの栽培に適した甲州産のぶどうをはじめ、山梨、長野、秋田、福島、山形のそれぞれの気候や土地に合わせた品種のぶどうを使ったワインの製造も行っています。
シャトー・メルシャン勝沼ワイナリーでは、
3つのワイナリーツアーを実施。
「勝沼ディスカバリーツアー」は、ワイン資料館、ヴィンヤード、醸造施設、地下セラーを見学し、赤ワイン2種、白ワイン2種の4種類を試飲できるツアー。
所要時間が約90分、参加費は3,000円で、手軽に参加してみたい方におすすめです。
「勝沼ワインメーカーズツアー」は、ワイン資料館、ヴィンヤード、醸造施設、地下セラーを見学し、赤ワイン3種、白ワイン3種の6種類を試飲できるツアー。
所要時間が約100分、参加費は5,000円で、ワイン好きさんにぴったりです。
「勝沼ワインメーカーズスペシャルツアー」は、ワイン資料館、ヴィンヤード、醸造施設、地下セラーを見学し、最高峰のワイン2種、おすすめのワイン4種の6種類を試飲できるツアー。
所要時間が約110分、参加費は10,000円で、ワインが大好きな方、こだわりのワインを楽しみたい方におすすめです。
ワイン資料館は日本遺産に認定されている由緒ある施設。
予約なしでも無料で楽しめますので、山梨観光のついでに寄ってみるのも良いですね！
また、テイスティングカウンター、ワインショップも予約不要で手軽に楽しめます。
甲州市勝沼町勝沼にある盛田甲州ワイナリーは、豊かな自然に囲まれた赤い屋根のおしゃれでかわいらしいワイナリー。
100樽ものこだわりのワインを貯蔵しています。
10名以下なら予約不要でワイナリー見学が可能。
樽セラー、製造ラインを見学し、ワインの試飲もできます。
試飲チケットを購入すると、ワインの購入に使える550円の割引クーポンがついている嬉しいサービスも！
気になるワインをお得に手に入れられるチャンスです！
勝沼町菱山にあるぶどうの丘は、ワイン好きはもちろんのこと、ワインを飲まない方や子どもも楽しめる観光スポット。
地下のワイン貯蔵所であるワインカーヴでは、約130もの銘柄のワインがあり、その全てが試飲可能。
試飲用のタートヴァンを購入すれば、気になるワインをお試しできちゃいます。
また、売店にあるワインサーバーでも、コインとワイングラスを購入すれば試飲できます。
ぶどうの丘には、展望テラスや噴水広場といった子どもから大人までゆったり過ごせる施設も充実しています。
家族連れでも訪れやすいワイナリーです。
また、かつて鉄道として利用されており、現在は遊歩道、奥はワイン貯蔵庫として利用している全長1367.8mものトンネルワインカーヴを歩いてみるのも良いですね。
勝沼町等々力にあるロリアンワイン白百合醸造は、生食用ぶどうに近い栽培を行うことで、甘くて濃厚なぶどうを使ったワインが特徴です。
畑の自由見学自体は予約不要でぶどう畑を見学できます。
ワイナリー見学（15分程度）は有料で10名以上の団体予約の場合には中学生以上1人550円（税込）、小学生は330円（税込）となっております。
こちらは予約必須で5月中旬〜11月下旬の開催となっており、その他の期間で希望する際には問い合わせが必要です。
ツアー終了後には、ワインを1杯試飲できるサービス付きで、未成年の方はぶどうジュースを試飲できます。
また他にもこだわりのツアーが揃っており「ワインボトル詰めオリジナルラベル作り体験」では、720mlボトルに生ワインを詰め、記念に持ち帰りでき、ラベルにはイラストや文字入れも可能です。
事前に印刷して持ち込めば、完全オリジナルラベルも作ることも可能であり山梨観光の記念や大切な人へのプレゼントにぴったりです。
「スペシャルワインツアー」はぶどう畑とワイナリーを解説付きで見学でき、最後には数種類のワインを試飲できます。
ショップスタッフ、醸造担当者、社長または常務のいづれかの解説を選んで聞けるのも魅力です。
ワインについてより深く知りたい方は、醸造担当者から解説が聞ける造り手コース、または社長、常務の解説を聞けるオーナーズコースがおすすめです。
「ジンの蒸留体験」は33,000円で200mlを5本分製造します。
自宅の庭やお気に入りのボタニカルを持ち込んでオリジナルの人を作ってみませんか？
勝沼はぶどう作りに最適な地域であることから、ワイナリーが多数あります。
山梨の広大な自然に囲まれたワイナリーを観光して、職人の高い技術を実際に見学し、風味豊かなワインを楽しんでみませんか？
最高の場所で最高のワインをテイスティングするのは、至福のひととき。
お気に入りのワインを見つけたら、購入して自宅でも楽しめるのも嬉しいですね。
ワイン好きの方はぜひ山梨観光にワイナリーを訪れてみてください。
きっと素敵な思い出になるはずです。
